吃货必看!巴塞罗那六家最好的拉面店都在这儿
Tonkotsu
就像这家店的名字一样,这是巴塞罗那唯一一家提供tonkotsu汤底(一种猪骨汤)的拉面店,这种汤料做起来非常复杂,需要非常准确地掌握肉的肥瘦比例,当然,寻找一根质量上乘的猪骨才是做这道汤的困难所在。tonkotsu喝起来带点甜味,汤汁浓而不腻。喝过他们家的汤你才能明白,找一根好猪骨是多么的不易。
地址:Valencia, 290 Barcelona 08007
地铁:Girona (L4)
营业时间:De 13 a 16.30 i de 20 a 23 h
Ramen Suita
这家坐落于Hostafrancs的小而美味的餐厅里总是挤满了人,说它是一个居酒屋更为贴切。这里的menu每天有两种拉面可以选择还提供4种日式tapas,在这里你可以一次性吃到饺子,拉面,米饭(会不会吃的有点多~)还包括饮料只要9.9欧哦。你可以一边看机器做面,日本师傅煮面,一边享用自己的盘中餐,这种体验真是棒极了。
地址:Paseo Marítimo, 232, 08860
地铁:Plaça Espanya (M: L1, L3; FGC)
Ramen Suita
虽然门牌上写的是Ramen Can, 但它真正的名字叫Ramen Suita。这家店主打健康食谱,虽然不是巴塞罗那这座城市里最好的拉面店(它的浇头和面都可以做的更好)但它的价格确实很诱人,一份拉面加tapa和饮料才11欧,如果不点tapa的话只要9欧。忙碌了一天如果实在懒得做饭这里是一个填饱肚子的好去处哦。
地址:Lleida, 11 Montjuïc i Poble-sec Barcelona 08004
地铁:Espanya (M: L3, L5), Poble Sec (M: L3)
(新欧洲)
责编:李瑞辰、许雪