西班牙八大经典甜点 吃过这些才算真的吃货!
5. 煎面包Torreja
Torreja(Torrija)是一种西班牙复活节甜点,一度是用隔夜的面包制作的。别看它像吐司,其实还是甜的(而且非常甜),因为制作时需要加入牛奶盒鸡蛋浸泡,用平底锅煎制之后撒上焦糖、肉桂、蜂蜜。也是一口一个的下午茶优选之一。
6. 米饭布丁(Arroz con Leche)
说实在话,arroz con leche不是西班牙的专长,但是西班牙版本的arroz con leche往往会添加焦糖或是肉桂。尤其是被捕阿斯图里亚斯地区,焦糖比重非常大,而小金毛在安达卢西亚地区的体验是,肉桂味可以从厨房飘到店外。
责编:李瑞辰、许雪