西班牙八大经典甜点 吃过这些才算真的吃货！

7. 圣地亚哥蛋糕（Tarta de Santiago）

看到“圣地亚哥”这样的字眼请不要先想到金坷垃好么……Santiago在西班牙和天主教地区还是有非常重要的宗教意义的。那么这种以Santiago命名的蛋糕因此也常常在上面用十字架做装饰。具体而言，Tarta de Santiago是一种杏仁蛋糕，可能带些柠檬味。

如此有特色的甜点西班牙人怎么会放过？2010年时欧盟授予了这种蛋糕以“产品地理标志”的地位，类似北京烤鸭之于北京，西湖醋鱼之于杭州，蟹黄小笼包之于上海，桂花鸭之于南京。

8. 杏仁蛋白糖（Marzipan）

阿拉伯人占领西班牙期间不仅带来了牛轧糖，还带来了这种如今看起来萌萌哒的Marzipan，也就是杏仁蛋白糖。其中Toledo托雷多又是Marzipan最为知名的生产地。

可能有很多人觉得这种一看就感觉好多色素和糖分的东西不太健康，实际上Marzipan都是以蛋黄和糖做馅，只使用含有50%脂肪的杏仁作为原料，再和糖同比例混合，因此其实比一般的糖果还要健康一些。（新欧洲）

责编：李瑞辰、许雪